Основное меню Гастро-бара Чеховъ

БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ

 

Палыч-Бургер

с пшеничной булочкой, котлетой из говяжьей вырезки, грибным соусом,

луковыми кольцами, помидором, беконом, яйцом

— 300 гр. —

8р. 00коп.

 

Вишневый бургер

с французской булочкой, с котлетой из говяжьего филе, беконом, сыром

чеддер и соусом с сыром пармезан

— 380 гр. —

8р. 00коп.

 

Бургер с беконом и соленой карамелью

с французской булочкой, с котлетой из говяжьего филе, беконом, сырным

соусом, салатом, помидором и соленой карамелью

— 410 гр. —

8р. 00коп.

 

Большой Лебовски

из французской булочки, с курочкой в панировке, сыром моцарелла,

помидором, маринованным огурчиком, салатом соусом с сыром пармезан

— 320 гр. —

8р. 00коп.

 

Чиабатта-сэндвич

с омлетом, беконом, сырным соусом, сыром чеддер, помидором и салатом

— 300 гр. —

7р. 00коп.

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Соленья

овощные да грибные

— 100/100/20/10 гр. —

5р. 00коп.

 

Мясные лакомства

из домашних руляд, соленого сала, языка с луком, чесноком

да малосольными огурчиками и брусникой

— 25/25/25/15/10/10/10/5 гр. —

9 руб.

— 50/50/50/30/10/10/15 гр. —

16 руб.

 

Тартар из лосося

— 130/5 гр. —

11 руб.

 

Тартар из говядины

с гренками бородинскими да соусами различными

— 100/1/20/20/20/10/10/10 гр. —

8р. 00коп.

 

Сыры заморские

с медом цветочным, черносливом да орехами лесными

— 25/25/25/10/10/10 гр. —

10р. 00коп.

 

САЛАТЫ

 

Оливье

с домашним майонезом да яйцами перепелки

— 200 гр. —

6р. 00коп.

 

Ш.У.Б.А.

— 200 гр. —

6р. 00коп.

 

Салат из индейки

со свежими томатами, салатом и пшеничными тостами

— 280 гр. —

12р. 00коп.

 

Салат на манер Греческий

из свежих овощей, брынзы, с маслом оливковым и землей из

маслин

— 220 гр. —

7р. 00коп.

 

Салат с беконом до хруста зажаренным

со свежими овощами да брынзой

— 270 гр. —

6р. 50коп.

 

СУПЫ

 

Тыквенный крем-суп

— 250 гр. —

5р. 00коп.

 

Грибной крем-суп

со свежей зеленью

— 300 гр. —

5р. 00коп.

 

Та самая Солянка

с языком и бородинскими гренками

— 300/30 гр. —

5р. 00коп.

 

ЗАКУСКИ К ПИВУ

 

Гренки жареные

с сыром и соусом

— 250/30 гр. —

4р. 00коп.

 

Колбаски жареные

с луком да острым соусом

— 150/50/30 гр. —

8р. 00коп.

 

Куриные крылышки

с острым соусом

— 200/50 гр. —

5р. 00коп.

 

Сырные шарики

с соусами

— 150/30/30 гр. —

6р. 00коп.

 

Что-нибудь к пиву

из рыбки темуро и пряных шариков с соусами

— 100/100/30/30/30 гр. —

12р. 00коп.

 

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

 

Котлета по-киевски

с картофельным кремом да брусникой

— 125/150/10 гр. —

8р. 00коп.

 

Домашние пельмени из баранины

в бульоне с маслицем сливочным и сметаной

— 250/100/10/30 гр. —

8р. 00коп.

 

Каре барашка

в пряных травах с гранатовым соусом

— 100/10/50 гр. —

15р. 00коп.

 

Царь-Котлета

с гарниром из лесных грибов

— 300/150 гр. —

10р. 00коп.

 

Филе говяжье

с картошкой печеной

— 150/150 гр. –

16р. 00коп.

 

Медальоны из свинины

с картофелем толченым с луком и соусом сливочным

150/150/30 гр.

12р. 00коп.

 

Блины да драники

с мочанкой на колбаске домашней да шкварочках

— 210/75/25/25 гр. —

10р. 00коп.

 

Клецки

под сливочным соусом с лисичками

— 300 гр. —

8р. 00коп.

 

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

Филе скумбрии

на картофеле молодом толченом со сливочным маслом

— 150/150/50/10 гр. —

8р.00коп.

 

Красная рыба

в пряных травах с запеченными в липовом меду овощами

— 150/50гр. —

17р.00коп.

 

ГАРНИРЫ

 

Картошка по-деревенски

с солёным огурчиком

— 150/30гр. —

3р.00коп.

 

Картофельное пюре

и ядрёный хрен

— 150/10гр. —

3р.00коп.

 

Брокколи на пару

— 150гр. —

3р.00коп.

 

Овощи запеченные в липовом меду

— 150гр.-

3р.00коп.

 

Коул Слоу

— 200гр. —

3р.00коп.

 

Морковные палочки

— 150гр. —

3р.00коп.

 

Рис со сливочным маслом

и хлопьями медовой паприки

— 150гр. —

2р.00коп.

 

ДЕСЕРТЫ

 

Пирожное Наполеон

— 150гр. —

3р.00коп.

 

Пирожное Медовик

— 150гр. —

3р.00коп.

 

Сырники

с кленовым сиропом и лесной ягодой

— 175гр. —

3р.00коп.

 

Васильковое мороженое

с кленовым сиропом

— 150/10гр. —

9р.00коп.

 

Мороженое мятное

на красте из белого шоколада

— 120/25гр. —

8р.00коп.

 

Мороженое ассорти

150/5гр.

4р.00коп.

 

Сорбеты ассорти

— 150гр. —

7р.00коп.

 

ХЛЕБ

 

Хлебная корзина

с маслом фирменным

— 50/50/50/10гр. —

2р.00коп.

 

Лаваш армянский

— 55гр. —

1р.20коп.

 

Бородинский хлеб

с маслом фирменным

— 55/10гр. —

80коп.